Amanhã, (18), às 14h, no Senai, o Instituto Inderc (Instituto de Desenvolvimento Regional do Cintap), em parceria com a Fiemg Regional Vale do Paranaíba, vai distribuir gratuitamente o "Sopão", sopa enlatada produzida pelo Centro Técnico de Alimentos do Senai, para seis entidades de Uberlândia (Sal da Terra, Casa Espírita Lar de Maria, Sociedade Eunice Weazer, Aparu – Associação de Paraplégicos de Uberlândia, Casa de Convivência Vinde a Mim e Adef – Associação das Pessoas Portadoras de Deficiência Física de Uberlândia).
A iniciativa é um projeto de alimentação saudável e segura em instituições de caridade de Uberlândia. É distribuído gratuitamente à milhares de crianças, jovens e adultos que fazem parte de casas de repouso, abrigos e instituições de caridade.
O projeto conta com o apoio de indústrias da região bem como dos Sindicatos Patronais da Indústria ligados à Fiemg, da Ceasa, que faz a doação dos alimentos e do Senai, que disponibilizou o talento de seus alunos para criar a sopa, que é preparada, enlatada e rotulada pelos alunos da unidade, tudo feito com muita higiene, seguindo o padrão de qualidade exigido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Somente no ano passado, o Instituto Inderc realizou a entrega do sopão para mais de 2.500 pessoas, chegando a atender em média 10 mil, levando em consideração que cada lata de sopa alimenta quatro pessoas.
Luize Hess / Serifa
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